2006-06-07

英語の料理のブログ

今日から、英語のブログも書きます。「deliciousness」と言います。見てくださいませんか?今まではあまり面白くないけど。

2006-06-06

ア~、それに、、、

電子辞書を買いたいけど高いですね!電子辞書がありますか?どんなのですか?私は、Canon V80を買うと思いますけど。eBayで日本から買えます。どうしますか、、、

久しぶりね

とりあえず、哀調ありがとうございました。私の家族は一日一日ともっと大丈夫になっていますね。

先週の金曜日から、ピッツバーグ大学で英語を教えています。私ははじめて先生です。ゼミの前にはちょっと怖いけど学生がとっても優しい人でゼミは楽しみますね。面白いクラスだと思います。

日本語のゼミがないから私の日本語が弱くなったと思います。だから、このブログでもっと書きますよ。でも、英語のブログもはじめます。あったら、ここでURLを教えます。お楽しみにしてください!

2006-05-21

bad news

土曜日、内の妹の主人が車の事故で死にました。25才でしたよ。内の妹は22才ですよ。大変ですね。日本語が難しいから英語で書いて、すみません。
I am sorry to post such bad news here, but I am not sure how much time I will have to write in the near future. I have to help my sister. She is only 22 years old and it seems so unfair. I don't know what to say to her, and I wish I could make this go away.

この写真は、去年の休みでしました。
renee and bill again

2006-05-03

お好み焼き、誕生日

取り敢えず、mamaさんに誕生日おめでとう!

明日、私の誕生日です。27歳になります。皆が「若いだよ!」と言うけど楽しくないですよ。このごろまでに大学院に出ると思いましたね。でも、まだ大学を出ていません。だからがっかりしますね。それでもっとがんばりますよ。

誕生日は5月4日です。それに、昭和54に生まれました。だから、誕生日は5454ですねぇ!すごいと思います。

・・・・

先週お好み焼きを作りました。ケーキじゃないけどケーキとちょっと同じに見えます、、、本当じゃないけど主題が要りましたね。大阪タイプだろうと思います。美味しかったけどそんなに重かったのでびっくりしました。コーンと玉ねぎと油菜とベーコンを使いました。
okonomiyaki / お好み焼き

2006-04-25

鮭、オレンジ・ソース

時々、時間がないけど美味しい料理を食べたいですね。その時は、このレシピをよく作ります。簡単で速く作れるのです。それに、ソースはレストランのとほとんど同じです。方法はバターを使いますね。作ってくださいませんか?私は書くレシピをあまり使わないからあなたは分からないと思いますけど、、、

鮭、オレンジ・ソース(2人分)
材料

鮭 2切
ソース
{オレンジ汁 1/2カップ
 フランスのマスタード(「Dijon」って言う) 大さじ1 1/2
 バター 大さじ2}
塩、油 少々

作り方
1. 鮭に塩を振り掛ける。後10分ぐらい、ペーパータオルで拭き取る。フライパンを中火にかける。暑くなって、鮭を入る。鮭の色がよく茶色になって、鮭がフライパンを出る(「出る」は違う言葉ですね、、、)。
2. フライパンにオレンジ汁、マスタードを入る。強く茹でる。濃化して、火を出る。バターを入れ、かき混ぜる。ソースは艶々になる。
3. 鮭にソースを入る。
4. 食べる!

写真のは、油菜もご飯もソテーの玉ねぎもあります:
dinner

鮭は冷凍食品だったからちょっと美味しくなかったです。でも、大抵美味しいですよ。

2006-04-19

今日のランチ

今日、すぐ大学を出る友人と一緒でランチを食べました。最近時はじめてブリちゃんと会ったけど優しい友人ですね。ブリちゃんが大学を出て悲しくなっているのですね。でも、今日のランチが楽しかったですよ。

「Lulu's Noodles」って言うレストランで食べました。安いレストランだけど中々美味しいのです。ヌードルがたくさんあります、、、ビックリじゃないだろうと思います。

取り敢えず、蟹のあげワンタンを共用しました。ちょっと甘かったから砂糖を使い過ぎたと思います:
crab rangoon

ブリちゃんはタイのカレーを注文しました:
bridget's curry chicken

私はワンタンとヌードルを食べました。えびと豚びき肉で作るワンタンは美味しかったですよ!それに、油菜が好きで毎週食べるからこのヌードルが楽しかったですね。
wonton braised noodle

それに、一番好きな飲み物:BUBBLE TEAですよ!「Bubble tea」は日本語で何と言うのですか?知りませんね。今日のがアーモンドミルクタイプでした。
almond milk BUBBLE TEA

2006-04-12

四月一日のお弁当

ずっと前に作るのですけど、美味しかったから書きたかったですね。蜂蜜とにんにくの豚です。eGulletのAh-Leungからのレシピです。見てくださいませんか?すごく易しいのレシピですよ。それに、使い方は写真が沢山あります!偉いですね!

Honey-Garlic Pork Bento

食べたいですか?

もう直ぐ、ブログにピッツバーグの花の写真があります、、、

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